7 Alimentos para subir las defensas

En el artículo de hoy descubrirás 7 alimentos para subir las defensas. Veremos cómo reforzar el sistema inmunológico con la alimentación.

Te contaré mis alimentos favoritos (y que mejor funcionan) para aumentar las defensas. Además te revelaré un truco práctico de cocina que te sorprenderá.

¿Te lo vas a perder?

Cómo aumentar las defensas

Si estás leyendo este artículo seguro estarás deseando saber cómo aumentar las defensas rápidamente; y es que tener las defensas bajas te hará enfermar con facilidad.

Por el contrario, tener un sistema inmunológico fuerte te ayudará a evitar muchas enfermedades infecciosas y bacterianas.

Tal vez hayas oído hablar del sistema inmunológico, pero por si acaso, me gustaría decirte que lo podemos encontrar en diversas partes de nuestro cuerpo como: en la piel, la mucosa nasal y bronquial; y por supuesto en las mucosas del estómago y el intestino.

Lo que quizás no sepas es cómo reforzar el sistema inmunológico. Precisamente hoy te hablaré de cómo tener un sistema inmunológico fuerte con ayuda de la alimentación.

Todavía recuerdo hace unos años que cuando se acercaba el invierno parecía que se activara dentro de mí una cuenta atrás con los días restantes para resfriarme.

Actualmente desde que hice mi cambio de alimentación apenas me resfrío, o enfermo como me pasaba antes.

Ya te adelanto que acabarás con el sistema inmune debilitado si sufres de estrés, falta de horas de sueño y sobre todo si llevas una mala alimentación

Por el contrario, llevar unos buenos hábitos de alimentación, hacer ejercicio y descansar correctamente hará que tus defensas aumenten y funcionen como una máquina recién engrasada.

La alimentación es fundamental para fortalecer el sistema inmunológico.

Tanta es la relación entre la alimentación y sistema inmunológico que se ha creado una nueva rama de la nutrición. Es la llamada inmunonutrición, donde se estudia al detalle cómo afectan directamente los alimentos al sistema inmunológico.

Así pues, veamos qué alimentos influyen de manera positiva o negativa a las defensas de nuestro cuerpo.

Alimentos que dañan el sistema inmunológico

No voy a ir con rodeos en este tema. El consumo frecuente de alimentos insanos te hará que las células de tu sistema inmunológico se sobre-activen. Dicho de otro modo:

Una dieta rica en grasas saturadas y azúcares debilitará tus defensas.

Cuando comes alimentos como hamburguesas, dulces o snacks; tu organismo reacciona igual que si tu cuerpo tuviera una infección bacteriana.

Tal vez te puede parecer que estoy exagerando, pero lo cierto es que tendrás más posibilidades de enfermar, ya que tus defensas serán más débiles.

¿Cuántas veces has pasado una temporada alimentándote mal, con estrés y prisas; y al final has acabado enfermo en la cama?

Seguramente sabrás bien de lo que te estoy hablando. Lo cierto es que la cosa no queda en un par de días en cama.

Está comprobado científicamente que un sistema inmunológico débil tiene más posibilidades de desarrollar enfermedades graves como la diabetes tipo II, enfermedades cardiovasculares, infartos de miocardio e ictus.

Llevar una dieta saludable y equilibrada te ayudará a aumentar las defensas rápido.

Así que no pierdas más tiempo y comienza hoy mismo a adquirir hábitos saludables.

Para ayudarte con ello, te traigo un práctico ebook de recetas y consejos de nutrición que estoy segura te encantarán.

Si has pasado por una enfermedad que ha debilitado tus defensas, o has estado tomando antibióticos por un largo periodo seguramente te estás preguntando qué alimentos fortalecen el sistema inmunológico. Sin más, vamos a ello.

7 Alimentos que suben las defensas

A continuación vamos a ver 7 alimentos que suben las defensas y en definitiva reforzarán tu sistema inmunológico.

Pero antes de entrar de lleno en el listado, déjame decirte que más allá de hartarte a comer un determinado alimento u otro; lo que deberías hacer es apostar por realizar un cambio real de alimentación. Dicho esto pasemos a lo que estabas buscando.

Veamos los mejores alimentos para subir las defensas.

1. Pescado azul

El pescado azul tiene un elevado contenido de omega 3. El omega 3 tiene efecto antiinflamatorio y mejora el sistema inmunológico.

El pescado azul es fundamental para tus defensas.

Si te has convencido que es importante comer pescado, pero no sabes bien cuales son los más indicados; ahí van mis favoritos: sardinas, boquerones, caballa, jurel, salmón.

Échale un vistazo a nuestro artículo para aprender cómo comer pescado sin riesgos para conocer todas sus propiedades y librarte del anisakis, así como otros imprevistos en la cocina.

2. Jengibre

El jengibre te ayudará a reforzar el sistema inmunológico, ya que aumentará la producción de leucocitos. Además es ideal para combatir las enfermedades respiratorias, las infecciones y los resfriados.

A mí me encanta utilizarlo en infusiones o zumos, aunque también lo puedes usar directamente en las comidas como aliño. ¿Te animás a probarlo?

3. Ajos y cebollas

El ajo y la cebolla son dos antibacterianos naturales que te ayudarán a aumentar las defensas rápido.

Consumirlos de manera frecuente te ayudarán a estar protegido de muchas enfermedades infecciosas y bacterianas.

Si has leído hasta aquí, este truco te lo mereces… Una de mis últimas incorporaciones en mi cocina es el uso del ajo negro en el humus. Le da un toque especial. ¡Está tremendo!

Por otro lado, la cebolla es un excelente remedio natural en las infecciones respiratorias. Te lo recomiendo para todos esos constipados inesperados.

Yo todavía me acuerdo de los caldos que me hacía mi madre cuando me resfriaba. La verdad sabían a rayos; pero en pocos días me recuperaba con facilidad.

4. Cítricos

Seguro que habrás escuchado miles de veces que las vitaminas son claves para subir las defensas. Pues bien, la vitamina C es un antioxidante ideal para conservar la respuesta inmune y es fundamental para tus defensas.

Los cítricos como el limón, el pomelo, la naranja, el kiwi y las fresas son alimentos ricos en vitamina C. Así que no lo dudes, empieza a tomar fruta en tu día a día.

5. Alimentos ricos en vitaminas A, D y E

Las vitaminas A, D y E, poseen un papel fundamental en el funcionamiento del sistema inmunológico y te protegerán de los contaminantes ambientales.

• Los alimentos ricos en vitamina A están en las hortalizas de color amarillo, naranja, rojo y verde. Algunos ejemplos de ellas son la zanahoria, el tomate, la calabaza, las acelgas, las espinacas y el brócoli.
• La vitamina D la podemos conseguir a través del sol, pero también a través de alimentos como la yema de huevo, el aceite de pescado y algunos lácteos.
• La vitamina E la podemos encontrar en alimentos como la soja, el maíz, el aceite de oliva y girasol.

No es casualidad que muchos de los alimentos que llevamos vistos hasta ahora coinciden con el listado de los mejores 10 alimentos para prevenir el cáncer, su gran poder antioxidante que evitará que tus células sufran daños y mutaciones.

6. Huevos

El huevo es un alimento rico en zinc y selenio. Estos minerales te ayudarán a mejorar las defensas de forma más eficiente.

Además los huevos actúan como antioxidantes protegiendo a las células de las agresiones de los radicales libres.

7. Alimentos fermentados

La flora intestinal consiste en el conjunto de microorganismos que viven en tu intestino. Todos ellos son fundamentales para el correcto funcionamiento de las defensas de tu organismo.

Es frecuente que tras un tratamiento con antibióticos o retrovirales acabes con las defensas bajas y con la flora intestinal dañada.

Te recomiendo que leas el artículo especial sobre la flora intestinal donde te explicaremos cómo recuperar tu flora intestinal en caso de que esté deteriorada.

Como sospecharás los alimentos fermentados son fundamentales para la flora intestinal y con ello fortalecer el sistema inmunológico.

Entre los alimentos fermentados más populares se encuentran: el yogurt natural, el kefir, las verduras fermentadas, el té kombucha y la sopa de miso. Nuevamente, de todos ellos hablamos en detalle en el artículo para recuperar la flora intestinal.

Antes de terminar quería hacer una mención especial a la lactancia materna y el desarrollo del sistema inmunológico del recién nacido.

Cómo subir las defensas de tu bebé

Como te comentaba considero que la lactancia materna es fundamental para el bebé.

Tengo pensado explicarlo con mayor profundidad en un futuro artículo, pero me gustaría adelantarte un poco de información que considero crucial para las defensas de tu bebé.

La leche materna contiene una serie de compuestos, entre ellos oligosacáridos y componentes bioactivos, que harán que los microorganismos perjudiciales no se adhieran al intestino del recién nacido.

Está comprobado que la lactancia materna tiene efecto antiinflamatorio y reduce el riesgo de diarreas y neumonías, además de favorecer la flora intestinal.

Pero si aún te parece poco, la leche materna también protegerá al bebé contra las reacciones alérgicas e incluso enfermedades crónicas, autoinmunes y cardiovasculares.

Como verás la lactancia materna da para mucho. De todo ello te hablaré próximamente en profundidad.

Conclusiones

Hemos visto que la alimentación tiene un papel fundamental para reforzar el sistema inmunológico.

Te aconsejo que sigas una dieta equilibrada y variada. Si deseas mejorar el sistema inmunológico; ya sea porque te sientes débil, o porque has enfermado, introduce los 7 alimentos para subir las defensas que hemos visto.

Espero que hayas disfrutado con el artículo. Si necesitas alguna aclaración soy todo oídos en la sección de comentarios.

Finalmente me gustaría decirte que si te interesan los temas relacionados con la nutrición y la cocina saludable; únete a nuestra comunidad y te avisaremos de todas la novedades.